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Das Weingut Seck in Dolgesheim wird seit 2007 nach ökologischen Richtlinien (Naturland) bewirtschaftet. Hier entstehen gehaltvolle, dichte Weiß- und Rotweine.
Zusätzlich finden jedes Jahr im August eine Weinpräsentation und ein Hoffest statt
Für den Winter und für „Schietwettertage“ finden sie in einem artgerechter Stall
Der Rosenanbau mit rund 30.000 Bio-Rosenpflanzen steht im Mittelpunkt der Arbeit in der Rosenschule und Biogärtnerei Ruf. Der Betrieb ist bio-zertifiziert nach den Bioland-Richtlinien.
Das restliche Jahr über finden regelmäßig Vorträge, Fachseminare und Veranstaltungen
Früher nahmen Seefahrer die Pflanze, wegen des hohen Vitamin C gehalts in den Blättern, mit um Skorbut vorzubeugen, welche früher noch Scharbock genannt wurde.
Quelle: CC0 (frei Verfügbar) Diese heilsame Eigenschaft finden wir noch heute im
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Hier finden Sie die Informationen des Ministeriums zum Thema ökologischer Landbau
Hof Klostersee in Cismar wird seit 1987 biologisch-dynamisch bewirtschaftet. Der Gemischtbetrieb umfasst rund 160 Hektar landwirtschaftliche Nutzfläche und liegt direkt an der Ostsee zwischen Grömitz und Kellenhusen.
Die aktuellen Termine finden Interessierte auf der Website des Hofes unter www.klostersee.org
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