Was bedeutet die Angabe „davon Zucker“ in der Nährwerttabelle? Und wenn der Anteil an Kohlenhydraten größer ist als der Zuckeranteil: Was ist dann der Rest?
finden Sie praktische Hilfe.
deckt widersprüchliche Kennzeichnung auf Ein aktueller Marktcheck zeigt: Im Handel finden
Ich wollte kürzlich eine Teewurst kaufen, habe aber versehentlich ein veganes Produkt gekauft, das „Vegane Teewurst“ hieß und optisch wie eine Wurst aus Fleisch wirkte. Für mich ist das täuschend. Ist so etwas zulässig?
Details zur Studie finden Sie hier: https://www.lebensmittelklarheit.de/eigene-studien
Ob „Käse-Laugenstange“ oder Pizza: Zum Überbacken verwenden Betriebe neben echtem Käse auch manchmal Imitat. Doch das ist für Verbraucher:innen nicht immer eindeutig zu erkennen.
Einzelhandel sind Imitate als streufähiger Backbelag für Pizza im Kühlregal zu finden
Dürfen Anbieter den Preis pro Schale angeben, wenn die Packung später nachgewogen und nach Gewicht berechnet wird?
In Supermärkten und Discountern ist diese zweite Variante bei Schalen zu finden,
die Verpackung schon sehr genau studieren muss, um diese zwei Informationen zu finden
Warum dürfen Müsliriegel oder Bonbons, die Zuckerersatzstoffe enthalten, mit dem Aufdruck „zuckerfrei“ beworben werden? Das sollte verboten werden!
der Hinweis „mit Süßungsmittel(n)“ zusätzlich neben Angaben wie „zuckerfrei“ zu finden
Dürfen die Discounter und Supermärkte die Regalpreise als Lockmittel verwenden? Oft stimmt der Preis an der Kasse nicht mit dem Regalpreis überein. Wer nicht aufpasst, zahlt am Ende mehr.
Sollten Sie öfter falsche Preise an den Regalen finden, können Sie auch das Ordnungsamt
Eine Studie im Auftrag von Lebensmittelklarheit zeigt, dass Hinweise wie „100 %“, „rein“ und „pur“ bei Verbrauchern Erwartungen wecken und die Zahlungsbereitschaft steigern. (14.08.2019)
solche Hinweise, sollte es keine weiteren Zutaten oder Zusatzstoffe enthalten, finden
Ich habe gelesen, dass Gerstenmalzextrakt beziehungsweise Gerstenmalz ein anderer Name für Zucker ist. Handelt es sich dabei nicht um getrocknetes Getreide?
Mehr zum Thema finden Sie in unserem Artikel über Allergenkennzeichnung.
