Auf Apfelweinflaschen habe ich bisher kein Mindesthaltbarkeitsdatum gefunden. Er soll aber nur etwa ein Jahr haltbar sein. Warum gibt es auf Apfelwein kein MHD?
Im Supermarkt finden sich hin und wieder Apfelweinflaschen, die bereits mit einer
Müssen Süßstoff und Sorbit nicht gekennzeichnet werden? Ich habe häufig Bauchkrämpfe und denke, dass dann die Kennzeichnung fehlt.
Für den Zuckeraustauschstoff Sorbit finden Sie im Zutatenverzeichnis die Angabe „
Ich habe Bio-Sultaninen mit der Herkunftsangabe „EU-/ Nicht-EU“-Landwirtschaft gekauft, es steht der Code l33/02 23014 230815001 drauf. Woher stammen sie?
Folgende Angaben sind auf Bio-Lebensmitteln zu finden: „EU-Landwirtschaft“, wenn
Ich bin auf einen unterschiedlichen Eiweißgehalt bei Trockenprodukten von Sojabohnen gegenüber gekochten Sojabohnen gestoßen. Wie ist das zu erklären?
Die rund 34 bis 38 Gramm Eiweiß (aus 100 Gramm Bohnen) finden sich nach dem Kochen
Zutaten müssen in absteigender Reihenfolge ihres Gewichtsanteils angegeben werden.
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Bei einem Proteinriegel stimmt die Summe der Nährwerte nicht mit dem Gewicht des Riegels überein. Fette, Kohlenhydrate, Eiweiß und Salz ergeben zusammen nicht 45 Gramm. Da stimmt doch etwas nicht, oder?
Andere finden Sie nicht, zum Beispiel Alkohol und Säuren wie Milch- oder Essigsäure
Wenn im Supermarkt ein Artikel mit einem Preis ausgezeichnet ist, an der Kasse aber ein höherer Preis verlangt wird: Welcher Preis gilt dann?
Sollten Sie öfter falsche Preise an den Regalen finden, können Sie auch das Ordnungsamt
Das Storyboard zur Podcastfolge finden Sie hier: Storyboard Nahrungsergänzungsmittel
Sollten bei einem Cola-Getränk Süßungsmittel wie Acesulfam nicht deutlich auf der Schauseite gekennzeichnet werden?
Da die Bezeichnung häufig kleingedruckt auf der Rückseite zu finden ist, ist auch
Werden Süßungsmittel wie Aspartam, Cyclamat oder Saccharin unter Zucker in der Nährwerttabelle aufgeführt?
Dieser ist aber häufig nur kleingedruckt auf der Rückseite der Verpackung zu finden
