Damit die einzelnen Behörden der Bundesländer Rechtsvorschriften nicht unterschiedlich auslegen, gibt es zwei Gremien der Sachverständigen, den ALS und ALTS.
Hier finden Sie Informationen, Beschwerden und Antworten rund um das Thema „Nachhaltigkeit
Muss das Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Umverpackung stehen oder reicht es, wenn es innen auf jedem Karton steht?
müssen auf der Verpackung an einer gut sichtbaren Stelle deutlich und gut lesbar zu finden
Ich möchte keine menschlichen Haare in Form von Cystein in meinem Brot haben. Können Sie mir sagen, ob die Zugabe von menschlichem Haar in Form von Cystein gestattet ist?
Eine Liste der Zusatzstoffe, die tierischen Ursprungs sein können, finden Sie hier
Ich sehe immer häufiger die Angabe S.A. auf Obst. Es wird ein Geheimnis draus gemacht, welches Land dahintersteckt. Für welches Land steht die Abkürzung?
Auf Ihrer Seite konnte ich das auch nicht finden. Was bedeutet das?
Gibt es eine Aufstellung der Betriebsnummern im Identitätskennzeichen? Was ist, wenn der Betrieb in einem anderen EU-Land liegt?
Für Deutschland finden Sie die Liste mit den Betriebsnummern beim Bundesamt für Verbraucherschutz
Das Zeichen ist mehr ein Prüfzeichen als ein Qualitätssiegel. Es soll die Qualität und Kontrollen auf allen Stufen der Lebensmittelproduktion sichern.
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Die Leitsätze des Deutschen Lebensmittelbuchs führen allgemein verständliche und übliche „Bezeichnungen“ auf und beschreiben Herstellung, Beschaffenheit oder sonstige Merkmale, die üblicherweise bei den jeweiligen Lebensmitteln erwartet werden.
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Die Leitsätze des Deutschen Lebensmittelbuchs führen allgemein verständliche und übliche „Bezeichnungen“ auf und beschreiben Herstellung, Beschaffenheit oder sonstige Merkmale, die üblicherweise bei den jeweiligen Lebensmitteln erwartet werden.
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Direkt zum Inhalt Produktmeldungen Das ärgert beim Einkauf Stand: Hier finden
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