Sind Zitronensäure und Citronensäure dasselbe? | Lebensmittelklarheit https://www.lebensmittelklarheit.de/fragen-antworten/sind-zitronensaeure-und-citronensaeure-dasselbe
Gibt es einen Unterschied zwischen Zitronensäure und Citronensäure oder handelt es sich um dieselbe Zutat?
Auch in wissenschaftlichen Zusammenhängen ist die Schreibweise mit „C“ zu finden.
