In einem Wildkräutersalat stecken Rucola, Batavia, Baby-Spinat und ähnliches. Diese Pflanzen sind Kulturpflanzen, keine Wildpflanzen. Gibt es da eine rechtliche Definition?
häufig Roter Mangold, Spinat und Rucola sowie Asiakräuter wie Mizuna und Tatsoi zu finden
Im Prospekt meines Discounters wird Pistaziencreme angeboten – ohne Hinweis auf eine Mengenbegrenzung. Im Laden durfte ich dann nur ein Glas kaufen. Ist das zulässig?
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Darf eine Instant-Fertigsoße aus der Tüte „Fix für Rahm-Champignons“ heißen? Das ist doch keine Produktbezeichnung!
unseren Beobachtungen ist eine vergleichbare Bezeichnung “Fix für… “ häufiger zu finden
Ich habe gehört, dass in fettarmer Milch angeblich Zusatzstoffe enthalten sind. Kann das sein? Das müsste doch auf der Verpackung stehen, oder?
Daher ist auch hier in der Regel kein Zutatenverzeichnis zu finden.
Die Schauseite stellt nicht klar, ob es sich um einen Joghurt, Quark oder ein anderes Milcherzeugnis handelt.
Erst auf der Becherseite finden sich kleingedruckt weitere Informationen zum Produkt
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Viele Lebensmittel werden erst vor Ort verpackt. Bei Lebensmitteln ohne Verpackung sind nicht so viele Angaben Pflicht.
Diese finden Sie hier:Â Die Regeln zur Lebensmittel-Kennzeichnung Bei Lebensmitteln
Soweit ich weiß, müssen Grana Padano sowie Parmigiano Reggiano aus Rohmilch hergestellt werden. Muss dann nicht ein Hinweis draufstehen?
Dies ist vermutlich der Grund, warum beide Varianten im Handel zu finden sind.
Wie kann es sein, dass eine Konfitüre einen Fruchtanteil von 75 Prozent und 46 Prozent Zucker hat? Das sind doch insgesamt 121 Prozent!?
Früchte“ dürfte daher nicht bei Konfitüre, sondern nur bei einem Fruchtaufstrich zu finden
Muss ein Hersteller von Plätzchen mit Konfitüre angeben, wie viel Frucht in der Konfitüre enthalten ist? Mich würde interessieren, ob er eine hochwertige Konfitüre verwendet.
In industriell hergestellten Plätzchen ist ohnehin selten echte Konfitüre zu finden
