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Im Online-Shop fehlte die für Bio-Lebensmittel vorgeschriebene Angabe zur Herkunft. Der Anbieter hat inzwischen die Angabe „Herkunft: EU / Nicht-EU“ ergänzt.
Stattdessen ist nur der Hinweis „nicht aus eigenem Anbau“ zu finden.

Was bedeutet die GGN-Nummer auf Zuckermais? Als Ursprungsland ist Deutschland angegeben.
  Antwort Die GGN-Nummer finden Sie auf Obst und Gemüse, Fisch und Zierpflanzen

Ich bin interessiert an Lebensmitteln mit Spermidin. Kürzlich sagte mir ein Hersteller, er dürfe den Spermidingehalt nicht angeben. Stimmt das?
Lebensmittel kaufen, werden Sie nur vereinzelt Informationen zum Spermidingehalt finden

Bei einer Packung Fertiggnocchi ist kein MHD aufgedruckt, sondern der Hinweis „zu verbrauchen bis“ mit einem Datum. Kann ich das zehn Tage nach Ablauf noch essen?
Aufdruck „zu verbrauchen bis:“ und dem Datum selbst oder dem Hinweis, wo das Datum zu finden

Auf einem Getränk steht „Weißbier alkoholfrei Zitrone“, tatsächlich ist es ein alkoholfreies Weißbier-Radler. Das erkenne ich aber nur auf der Rückseite. Ist das so in Ordnung?
die Bezeichnung, die oftmals klein gedruckt auf der Rückseite der Verpackung zu finden

Das Storyboard zur Podcastfolge finden Sie hier: Storyboard Podcastfolge 13 Warnhinweise

Alle Ergebnisberichte der Studien, die im Rahmen des Projektes Lebensmittelklarheit durchgeführt wurden in einer Übersicht.
Hier finden Sie eine Übersicht über alle Ergebnisberichte der Studien, die im Rahmen

Auf einer Packung tiefgefrorener Pommes Frites für den Backofen steht als Gewichtsangabe 750 Gramm. Worauf bezieht sich die Gewichtsangabe?
sich die angegebene Füllmenge immer auf den Zeitpunkt der Herstellung bezieht, finden

In Bio-Lebensmitteln dürfen ja nur Vitamin- und Mineralstoffzusätze aus natürlichen Quellen verwendet werden – von wenigen Ausnahmen abgesehen. Welche Ausnahmen sind das?
In Einzelfällen können Sie dennoch Produkte auf dem Markt finden, die angereichert