Fragen & Antworten | Lebensmittelklarheit https://www.lebensmittelklarheit.de/fragen-antworten
Hier finden Sie die Antworten auf Verbraucheranfragen an Lebensmittelklarheit.
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Die Bezeichnung – früher „Verkehrsbezeichnung“ genannt – ist eine Beschreibung des Lebensmittels, die die Art des Produktes und dessen charakteristische Merkmale angibt.
Weitere Informationen finden Sie hier: „Bezeichnung eines Lebensmittels" – wichtige
einzelne Personen betreffen oder von vielen Menschen wahrgenommen werden. Hier finden
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Der „Herkunftsort” ist festgelegt als der Ort, aus dem ein Lebensmittel laut Angabe auf dem Etikett kommt und der weder das „Ursprungsland” noch die Firmenadresse ist.
an Auf vielen Nahrungsergänzungsmitteln sind Angaben wie „made in Germany“ zu finden
Die Länderarbeitsgemeinschaft Verbraucherschutz koordiniert den Vollzug der Rechtsvorschriften für verschiedene Themenfelder.
Sitzungen der LAV finden in der Regel zweimal jährlich statt.
Auf Milchprodukten sind unterschiedliche Hinweise zum Fettgehalt zu finden.
Ich habe einen Ziegengouda gekauft. Im Zutatenverzeichnis steht „Käsereikulturen (enthält Milch)“. Bedeutet dieser Hinweis, dass in dem Ziegengouda Kuhmilch steckt?
Bei Ziegenkäse ohne Zutatenverzeichnis müsste ein Hinweis „enthält Milch“ zu finden
Die Mogelpackung wird im Mess- und Eichgesetz als „täuschende Verpackung“ beschrieben.
Weitere Informationen finden Sie hier: Mogelpackungen: Tricksereien mit viel Luft
Lebensmittel mit den Angaben „ökologisch“, „biologisch“ oder einem Bio-Siegel stammen aus ökologischer Erzeugung und erfüllen somit die Vorgaben der EU-Öko-Verordnung.
Mehr Information zur Kennzeichnung von Bio-Produkten finden Sie unter Öko-Siegel