Fenchel https://www.jedes-essen-zaehlt.de/veggie-guide-fenchel.html
Fenchel ist eine Gemüse-, Gewürz- und Heilpflanze.
Die ätherischen Öle finden sich auch in den Samen des Fenchels, die als Gewürz oder
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Welche pflanzlichen Lebensmittel liefern hochwertiges Eiweiß? https://www.jedes-essen-zaehlt.de/pflanzliche-lebensmittel-hochwertiges-eiweiss.html
Nahrungseiweiß hat eine hohe Qualität, wenn es sich fast vollständig in Körpereiweiß umwandeln lässt.
ohne tierische Produkte, denn die lebensnotwendigen Aminosäuren (Eiweißbausteine) finden
Weißkohl https://www.jedes-essen-zaehlt.de/veggie-guide-weisskohl.html
Das klassische Wintergemüse
Außenblättern erkennen: Sie sollten beim Biegen brechen – ledrige oder gerissene Blätter finden
Wie findet man eine Veggie-WG? https://www.jedes-essen-zaehlt.de/wo-findet-man-eine-veggie-wg.html
Bei vielen Online-Wohnungs-Portalen kann man konkret nach Veggie-Wohngemeinschaften suchen.
bietet www.wg-gesucht.de, denn hier kann man mit einem Klick WGs mit Gleichgesinnten finden
Woran erkennt man Käse ohne tierisches Lab? https://www.jedes-essen-zaehlt.de/kaese-ohne-tierisches-lab.html
Dieses tierische Lab ist ein Gemisch der Enzyme Chymosin und Pepsin, die das Milcheiweiß bei der Käseherstellung gerinnen lassen.
Es ist also schwierig, Käse ohne tierisches Lab im Supermarkt oder Discounter zu finden
Gibt es ein Kochbuch für nachhaltigen Genuss? https://www.jedes-essen-zaehlt.de/kochbuch-fuer-nachhaltigen-genuss.html
Entdecken Sie nachhaltigen Genuss im Sach- und Kochbuch „Nachhaltig genießen. Rezeptbuch für unsere Zukunft“ von Dr. Karl von Koerber.
Da es zu einem nachhaltigen Lebensstil gehört, wenig Fleisch zu essen, finden sich
20 Jahre „Tag der gesunden Ernährung“ https://www.jedes-essen-zaehlt.de/20-jahre-tag-der-gesunden-ernaehrung.html
20 Jahre
Bundesweit und auch in unseren deutschsprachigen Nachbarländern finden unzählige
Lust auf Veggie https://www.jedes-essen-zaehlt.de/index.php?plink=veganes-reisen
Darin finden sich Hotels aus ganz Deutschland, Österreich und der Schweiz, die ihren
Lust auf Veggie https://www.jedes-essen-zaehlt.de/veganes-reisen.html
Darin finden sich Hotels aus ganz Deutschland, Österreich und der Schweiz, die ihren
Veggie-Rezept: Tempura-Gemüsesticks zum Fondue – Jedes Essen zählt https://www.jedes-essen-zaehlt.de/bio-rezept-tempura-gemuesesticks-zum-fondue--1364.html
Zutaten: , Brat und Backöl, 600 g Gemüse nach Wahl (z. B. Möhren, Brokkoli, Zucchini, Paprikaschote, Grünkohl, Sellerie, Champignons), Für den Tempura Teig:, Kichererbsenmehl geröstet, 400 ml Mineralwasser, oder lauwarmes Wasser, Meersalz, 1 TL gemahlener Kreuzkümmel, 1 TL Cayennepfeffer, 1 TL gemahlener Koriander, 1 TL Speisestärke
Syrisches Muhammarra, Dattel-Dip oder vegane Mayo (alle Dips finden Sie unter „Dips