Eiweiß https://www.jedes-essen-zaehlt.de/veggie-guide-eiweiss.html
Nahrungseiweiß hat eine hohe Qualität, wenn es sich nahezu vollständig in Körpereiweiß umwandeln lässt.
auch ohne tierische Quellen, denn alle benötigten Eiweißbausteine (Aminosäuren) finden