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Apfelplantage: Herbst – Die Seite mit der Maus – WDR

https://www.wdrmaus.de/filme/sachgeschichten/apfelplantage_herbst.php5

Es ist Herbst und auf dem Biohof von Familie Nachtwey ist Erntezeit! Jana hilft einen Tag lang bei der Apfel-Ernte: Dafür fährt sie mit ihrem Ernte-Team auf dem Anhänger durch die Reihen der Apfelplantage. Die Familie Bodale arbeitet schon lange als Erntehelfer auf dem Hof und kennt sich gut aus. Jana lernt, wie die Äpfel von Hand gepflückt werden und was mit den Äpfeln mit schlechten Stellen passiert. Und am Ende des Tages staunt sie, welche Mengen an Äpfel zusammen gekommen sind!, Die Sendung mit der Maus, WDR, Das Erste

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Safran – Die Seite mit der Maus – WDR

https://www.wdrmaus.de/filme/sachgeschichten/safran.php5

Was ist eigentlich Safran? Und warum heißt es in dem bekannten Kinderlied Backe, backe Kuchen „Safran macht den Kuchen gehl“? Das will Christoph nun genau wissen. Auf einem Feld in Sardinien wachsen Safran-Blüten, die per Hand geerntet werden. Anschließend werden daraus die Staubgefäß-Fäden entfernt und getrocknet. Nachdem sie in Trommeln zu Staub zermahlen werden, wird das Gewürz in kleinen Mengen abgepackt und ist fertig zum Einsatz. Ob Christoph beim Backen wohl das Geheimnis von Safran lüften kann?, Die Sendung mit der Maus, WDR, Das Erste

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Safran – Die Seite mit der Maus – WDR

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Was ist eigentlich Safran? Und warum heißt es in dem bekannten Kinderlied Backe, backe Kuchen „Safran macht den Kuchen gehl“? Das will Christoph nun genau wissen. Auf einem Feld in Sardinien wachsen Safran-Blüten, die per Hand geerntet werden. Anschließend werden daraus die Staubgefäß-Fäden entfernt und getrocknet. Nachdem sie in Trommeln zu Staub zermahlen werden, wird das Gewürz in kleinen Mengen abgepackt und ist fertig zum Einsatz. Ob Christoph beim Backen wohl das Geheimnis von Safran lüften kann?, Die Sendung mit der Maus, WDR, Das Erste

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