SalaRico ist eine neue Salatsorte – eine Kreuzung aus knackigem Eisbergsalat und aromatischem Römersalat. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Optisch ist SalaRico ein echter Hingucker: Seine frische, hellgrüne Farbe macht’s
Frische Kräuter werten jedes Essen auf. Nur wozu passt Dill? Wie bauen Sie Basilikum an? Und wie lagern Sie Petersilie? Unsere Kräuterkunde hilft weiter.
Ernährung Lebensmittelwissen Kräuterkunde Kräuterkunde Frische Kräuter bringen Farbe
Pflaumen gehören zu den Rosengewächsen und ihre Früchte sind im Geschmack unverwechselbar süß und saftig. Lesen Sie mehr Wissenswertes zur Pflaume.
Die Früchte variieren in Größe, Form und Farbe sehr stark je Sorte.
Debrecziner ist eine herzhafte Rohwurst, die ihren Urprung in Österreich und Ungarn hat. Alle Infos zu: Herstellung ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Ihre rötliche Farbe entsteht unter anderem durch Beimischung spezieller Gewürze wie
Rubens ist eine mittelgroße, knackige Apfelsorte, die an Elstar- oder Gala-Äpfel erinnert. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
goldgelbe Grundfarbe und eine hellrot gestreifte Deckfarbe, sein Name spielt auf die Farbe
Samtig-süße Himbeeren gehören neben Erdbeeren & Johannisbeeren zu den beliebtesten roten Früchten. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Himbeeren haben eine rosa- bis dunkelrote, mattglänzende Farbe.
Aromatische Sauerkirschen finden sich vor allem im Sommer (Juli und August) in vielen Obstkörben wieder. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Ihre Farbe reicht von hell- bis schwarzrot.
Apfel- und Birnenkraut ist eine Spezialität und bereits seit den Germanen besonders beliebt. Alle Infos zu: Herstellung ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
eine geleeartige, streichfähige Konsistenz sowie eine gleichmäßig dunkelbraune Farbe
Romanesco ist der auffällig geformte, grüne Bruder des Blumenkohls und besonders reich an Vitamin C. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Frischer Romanesco leuchtet hellgrün, die Blätter weisen eine dunkelgrüne Farbe auf
Rettich war schon bei den Ägyptern eine beliebte Gemüsepflanze. Lesen Sie in der EDEKA Warenkunde, was alles im Rettich steckt.
Es gibt verschiedene Sorten, die sich in Form und Farbe, aber auch leicht im Geschmack
