Dem Senfmüller über die Schulter geschaut – Führung und Erklärung https://www.auf-nach-mv.de/veranstaltungssuche/e-den-senfmuellern-ueber-die-schulter-geschaut
Der Senf aus der Senfmühle in Schlemmin wird in einer Steinmühle kalt vermahlen. Durch dieses traditionelle Mahlverfahren bleiben die ätherischen Senföle erhalten und der Senf schmeckt wie zu Großmutters Zeiten. Mit anschließender Senfverkostung.
Welche Farbe hat die Senfblüte? Warum benutzt man in Schlemmin eine Steinmühle?