Obst enthält immer Zucker – manches mehr, manches weniger. Welche Sorten wenig Zucker haben und wie viel pro Tag ratsam ist, lesen Sie hier.
Dazu zählen auch die sekundären Pflanzenstoffe, die den Früchten nicht nur ihre Farbe
Endlich wieder Kürbissuppe! Ob klassisch cremig oder als deftiger Eintopf: Hier finden Sie drei besonders leckere Kürbissuppen-Rezepte.
Das Gemüse ist in Form, Farbe wie Geschmack vielfältig, und einfach immer lecker.
Couscous ist eine vielseitige Zutat in warmen und kalten Speisen – mit diesen Rezepten kommt er gelungen zum Einsatz.
Optisch erinnert Couscous mit seiner hellen Farbe sowie körnigen Struktur an Bulgur
Für eine erfolgreiche Kräuterernte ist kaum mehr nötig als Töpfe, Erde und eine Gießkanne – das geht auch auf dem Balkon.
verschiedene Sorten von Basilikum sind bekannt – sie unterscheiden sich vor allem in Farbe
Die Mairübe wird oft unterschätzt. Dabei steckt das kalorienarme Gemüse voller Nährstoffe. Hier finden Sie tolle Rezept-Ideen.
die Aubergine vom Einkauf bis zum Gericht: So einfach bringt das leckere Gemüse Farbe
Wer ein Herbarium anlegt, fördert damit die Entspannung und bewegt sich draußen. So stärkt das Sammeln der Pflanzenteile das Wohlbefinden.
Material möglichst schnell in die Pflanzenpresse – das ist entscheidend für eine gute Farbe
Beeren stecken voller gesunder Inhaltsstoffe. Lesen Sie jetzt im AOK Magazin, welche Beeren besonders gesund sind und was in ihnen steckt.
Die Anthocyane, die Pflanzenfarbstoffe, die der Brombeere die dunkle Farbe verleihen
Kartoffeln enthalten kaum Fett, dafür aber viele Nährstoffe wie Vitamin C und Eiweiße. Hier erfahren Sie, welche Zubereitung gesund ist.
Sie unterscheiden sich von der herkömmlichen Knolle hauptsächlich in der Farbe der
Kirschen enthalten Fruchtzucker. Sind sie dennoch gesund? Lesen Sie jetzt im AOK Magazin alles über die Vitamine, Mineralstoffe & mehr.
Die Früchte sind rund, oval, ei- oder herzförmig und variieren in der Farbe von gelblich
In Asien gehören Sojaprodukte zu den Grundnahrungsmitteln. In Europa werden sie auch immer beliebter. Doch sind diese gesund für uns?
wie in Obst, Gemüse, Hülsenfrüchten und Vollkornprodukten – und geben diesen ihre Farbe
