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Ostseegenuss: Kulinarische Highlights entdecken: SH-Tourismus

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Wer sich an gutem, frisch zubereitetem Essen freuen kann, schaut natürlich auch im Urlaub nach regional-typischen Rezepten, ungewöhnlichen Locations und neuen, nachhaltigen Ideen in der Gastronomie. Mehr als einen Besuch sind diese drei kulinarischen Höhepunkte an der Flensburger Förde, auf Fehmarn und in der Lübecker Bucht wert.
Stränden, einer steten leichten Brise, urigen Dörfern und viel Grün zum Wandern und Fahrrad

Unbekannte Juwelen entlang der Nordseeküste: SH-Tourismus

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Plattes grünes Land so weit das Auge reicht. Unzählige Schafe, die auf den Deichen grasen. Gemütliche Reetdachhäuser, Windräder am Horizont, der Wechsel der Gezeiten und diese unglaubliche Weite des Meeres, das sich hier gerne mal etwas rauer und stürmischer zeigt: Das ist für mich Nordsee-Feeling pur. Kein Wunder, dass es vielen anderen Menschen da genau wie mir geht und sie deshalb hier Urlaub machen – auf der Suche nach Entschleunigung, Ruhe und faszinierender Natur.
Mit dem Fahrrad lassen sich die weniger bekannten Fleckchen an der Nordsee sportlich

Maritime Traditionen und kulinarische Leckerbissen am Ostseefjord Schlei: SH-Tourismus

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Über den Status eines Geheimtipps ist die landschaftliche Schönheit der Schlei längst hinaus. Der rund 42 Kilometer lange Meeresarm der Ostsee erinnert an manchen Stellen an einen ruhenden See, an anderen an einen langsam dahinströmenden Fluss. Zu beiden Seiten der Schlei, in Angeln und Schwansen, erstrecken sich im Frühling leuchtend gelbe Rapsfelder bis zum Horizont.
Schlei auch als Einkehr für eine Rundtour anbieten, lassen sich am besten mit dem Fahrrad