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Kostenkalkulationen in der Bio-Backstube: Vollkosten, Teilkosten, Prozesskostenrechnung – wer braucht welche Kalkulation? Erfahren Sie hier mehr.
Wichtig für eine realistische wirtschaftliche Beurteilung eines Produktes ist auch
Vegan ist voll im Trend. Doch die Nachfrage an konsequent bio-vegan erzeugten Lebensmitteln ist derzeit kaum gedeckt und bietet Potenzial für Ökobetriebe.
Direkt zur Inhaltsübersicht Biozyklisch-veganer Anbau Biozyklisch-veganer Anbau – eine
Die EU-Öko-Verordnung legt fest, wie Bio-Produkte in der EU produziert, kontrolliert, importiert und gekennzeichnet werden.
Direkt zum Inhalt Direkt zur Inhaltsübersicht Gesetze und Verordnungen Ein
Bioland-Betrieb Domäne Dahlem ist ein Gemischtbetrieb, der in einer offenen Kreislaufwirtschaft – Außerdem hat er ein großes Angebot an Bildungsveranstaltungen und betreibt Verbraucheraufklärung
Die Domäne Dahlem in Berlin ist heute eine eigenständige Stiftung.
In der Öko-Klasse in Hannover lernen die Auszubildenden von Bio-Betrieben alle wichtigen theoretischen Grundlagen der ökologischen Erzeugung.
Grundstein dafür ist nicht nur die Bereitschaft zur Umstellung, sondern auch eine
Lebendrupf ist grausam für das Tier, ist allerdings oft noch Praxis in Osteuropa und China. Bei Biodaunen wird dies vermieden.
Leider sind Bio-Daunen noch ein rares Gut.
Hof Gasswies ist ein Demeter-Betrieb in Klettgau, der sich durch ökologische Wirtschaftsweise
Gasswies Hof Gasswies: Gelebte Nachhaltigkeit Hof Gasswies ist seit dem Jahr 2016 eine
Sie wollen Ihren Alltag nachhaltiger gestalten und interessieren sich für den ökologischen Landbau? Hier finden Sie Ideen, Rezepte und Einkaufstipps.
Alltag Bio im Garten Egal ob Gemüse, Obst oder Zierpflanzen – Bio im Garten ist ein
Leguminosen sind wahre Alleskönner. Anlässlich des Internationalen Tags der Hülsenfrüchte am 10. Februar zeigen wir, was sie alles draufhaben. ἳ1ἲE
Februar ist Internationaler Tag der Hülsenfrüchte Blühende Lupinen auf einem Biohof
Wie sich 99 Prozent Bio-Zutaten mit gehobener Gastronomie vereinbaren lässt, erzählt der schwäbische BIOSpitzenkoch im Interview.
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