Meintest du ein?
Eine Expertin vom Bodensee zeigt, dass mehr möglich ist.
Zahlreiche Zutaten führen zu einem guten Tee.
Seit 2016 begeistert René Müller seine Gäste mit einer Küche, die traditionelle Rezepte
Müller, Küchenchef und Gründer des Bio-Restaurants Weissenstein in Kassel, ist ein
Bio-Ostereier vom Zweinutzungshuhn färben, einen Osterschmaus mit Wildkräutern kochen
Bild: ÖTZ/Maxi Strauch Bio-Ostereier vom Zweinutzungshuhn färben, einen Osterschmaus
Ihren Betrieb vor der Afrikanischen Schweinepest schützen und welche Maßnahmen für eine
Kleinste Tröpfchen reichen für eine Infektion.
Die Permakultur ist eine naturnahe Bewirtschaftungsweise, die zum Ziel hat, essbare
Ein viehloser Ackerbau-Betrieb darf beispielsweise Mist vom einem benachbarten Bio-Rinderbetrieb
Ein ökologisch und ökonomisch besonders nachhaltiger und resilienter Großbetrieb:
Mast- und Aufzuchtfärsen und 30 Mitarbeitende – der Mühlenhof bei Rostock hat für einen
Die Stadt Freiburg im Breisgau fordert für die Verpflegung in den Schulen eine Anteil
Die Stadt fordert unter anderem einen Bio-Anteil von mindestens 30 Prozent.
Ziel des Projektes war eine ökonomische Analyse des Nährstoffmanagements im Öko-Gemüsebau
Barbara Heinrich Ziel des Projektes KuN_Gemüse war eine ökonomische Analyse des
Was muss im Bereich Catering beachtet werden, wenn ein Bio-Anteil eingeführt oder
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Unsere Biene des Monats ist eine Kuckucksbiene, die anderen Bienen ihre Eier unterschiebt
Gut ein Drittel unserer heimischen Wildbienen lebt als Brutparasit: Sie schmuggeln
