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In einem Forschungsprojekt wurde ein Leitfaden rund um die Zertifizierung, Produktion
Leitfaden Anbau und Vermarktung in einer Bio-Gärtnerei.
Eine wesensgemäße Tierhaltung, zahlreiche pädagogische Angebote und ein Hofladen
Albertshof: Bio-Pioniere im Westerwald Seit über 30 Jahren trägt der Albertshof zu einer
In einem Forschungsprojekt wurden Möglichkeit zur Zucht von Schafen auf eine geringere
auf Antikörper gegen das Maedi-Visna-Virus untersucht, um mögliche Risikofaktoren einer
Eine Studie der Deutschen Gesellschaft für Ernährung hat sich damit beschäftigt, – was eine Umstellung auf Bio in der Schulverpflgung kostet.
Eine Studie der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) hat deshalb in einer breit
Ein falscher Umgang mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum auf Herstellungs-, Handels- – und Konsumseite spielt eine große Rolle bei der Lebensmittelverschwendung.
Ernährung und Landwirtschaft (BMEL), sondern auch der europäischen Strategie für ein
Der Öko-Anbauverband setzt sich regional und weltweit für eine ökologische und faire – Land- und Ernährungswirtschaft ein.
ökologische und faire Land- und Ernährungswirtschaft ein.
Erkenntnisse aus einem Versuch zur Gemischtbeweidung
Foto: Severin Hübner In einem Teilprojekt des Verbundvorhabens "Mix-Enable" wurden
Die Rathaus-Kantine München ist ein Beispiel guter Praxis, wie Bio-Lebensmittel in – einer Kantine eingeführt werden.
München Foto: Rathauskantine München In der Rathauskantine der Stadt München ist ein
Eine Machbarkeitsstudie hat sich damit beschäftigt, wie viel Fleisch reduziert werden – muss, um kostenneutral eine Mensa auf Biofleisch umstellen zu können.
In einer 2019 durchgeführten Machbarkeitsstudie wurden diese Fragen am Beispiel eines
Ein Überblick, was bei einer Teilumstellung des Betriebs auf Ökolandwirtschaft zu
Foto: Jürgen Beckhoff/BÖL Eine Teilumstellung kann für konventionelle Betriebe ein
