Rezept für Karniyarik und Reisnudel-Pilaw – Türkische Gefüllte Aubergine und nussiges Reisgericht – Schmecksplosion – Sendungen – SWR Kindernetz https://www.kindernetz.de/sendungen/schmecksplosion/rezept-fuer-karniyarik-und-reisnudel-pilaw-100.html
Karniyarik sind mit Rinderhack gefüllte Auberginen nach türkischer Art. Als Beilage schmeckt das nussig-cremige Reisnudel-Pilaw.
Tomaten und eine Paprika waschen, putzen und ebenfalls klein würfeln.