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Rezept: Rädernudeln mit Tomaten, Kräutern und Knoblauch
Ich bevorzuge die Blattpetersilie, sie hat ein angenehmes Aroma.

Rezept: Gegrillte Gemüsespieße – Die Holzspieße in Wasser einlegen. Dann lässt sich nach dem Grillen das Gemüse einfacher ablösen. Die Gemüse waschen und abtrocknen. Die Zucchini der Länge nach aufschneiden und dann in 2 cm große Stücke…
Gouda Salz Pfeffer   Die Füllung: Eine Schalotte und 2 Knoblauchzehen schÃ

Rezept: Vanillekipferl – Die Butter in kleine Stücke schneiden. Puderzucker, Salz, Vanillemark mit der Butter verkneten. Die gemahlenen Mandeln hinzufügen und unterkneten. Das Mehl hinzufügen und…
Das Mehl hinzufügen und alles zusammen mit einem Messer bröselig hacken und dann

Rezept: Schweinefiletmedaillons mit Spitzkohl und Balsamico – Die Medaillons salzen und pfeffern, dann im erhitzten Butterschmalz auf jeder  Seite anbraten. Die Ränder solltet ihr auch etwas anbraten, damit sich alle Poren schließen und…
Butterschmalz Butter Balsamicoessig Salz Pfeffer Muskat Kartoffeln oder ein

Kochrezepte, Rezept: gegrillte Hähnchenbrust – Den Grill mit Holzkohle bestücken und anzünden. Die Hähnchenbrüste mit Ölivenöl bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Chilischote der Länge nach…
Die Chilischote der Länge nach aufschneiden, mit einem kleinen Messer die Seitenrippen

Rezept: Bavette-Nudeln mit Tomaten, Zucchini und Parmesan
Eine tiefe Pfanne mit Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln und die Zucchini darin

Rezept: Zuckerguss-Herzen, schöne bunte Kekse – Mehl, Backpulver, Zucker vermischen. Die Vanillestange der Länge nach aufschneiden und das Vanillemark herauskratzen. Ei, Eigelb, Vanillemark, gemahlene Mandeln und Butter hinzufügen…
Ei, Eigelb, Vanillemark, gemahlene Mandeln und Butter hinzufügen und schnell zu einem

Rezept: Ratatouille mit Schafskäse
Die Dosentomaten in eine Schüssel schütten und die Tomaten klein schneiden.

Rezept: Johannisbeergelee, schnell selbstgemacht – Die Johannisbeeren von den Stielen zupfen und dann waschen. Die halbe Zitrone auspressen. Die Vanillestange der länge nach…
Alle Zutaten in einen großen Topf geben und vermengen.

Rezept: Joghurtsauce für Salate – Salz, Pfeffer und den Senf mit dem Saft von der halben Zitrone vermischen. Dann den Joghurt und…
Tipp: Anstatt der Zitrone kann man auch einen hellen milden Essig benutzen, wie