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Leipzig Eine Welt Forum Aachen e. V. Eine Welt Forum Düsseldorf e. V.
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Die Fortbildung vermittelt Wissen und Methoden rund um nachhaltige Ernährung und bietet praxisnahe Anregungen für Projekttage zum klimagerechten Essen, Einkaufstrainings oder gemeinsames Kochen mit größeren Gruppen. Grundlage sind die Erfahrungen aus 194 Klimaküchen-Wochen. Vorgestellt werden vielfältige Materialien, die im Anschluss ausgeliehen werden können.
Neben einem theoretischen Input gehören auch gemeinsames Schnippeln und eine Brotzeit
Das übergeordnete Ziel dieser Unterrichtseinheit ist es, Kompetenzen für klimaschonendes Verhalten von Berufsschülerinnen und Lehrkräften zu stärken und dadurch Treibhausgasemissionen zu reduzieren.
Da kritische Quellenanalyse in Zeiten von Demokratie- und Klimawandelskepsis ein
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