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In diesem Beitrag wollen wir einen unaufgeregten, sachlichen Blick auf das große

Etliche Substanzen aus der Natur können chemisch nachgebaut werden, Propolis nicht. Ausschließlich Bienen sind in der Lage, das Bienenkitt als Schutzschild gegen Keime und Erreger herzustellen. Der Mensch profitiert seit Urzeiten von diesem Kitt. Da er es nicht selbst herstellen kann, bleibt zur Gewinnung nur die Ernte, wenn die Tiere Propolis im Übermaß produzieren. Nach…
Nach der Ernte stehen viele Arbeitsschritte an, um aus der harzigen, zähen Masse ein

Wabenhonig Rapshonig Blütenhonig, ein einzigartiger Honig, der nie gleich schmeckt

Phaceliahonig – der vergleichsweise „junge“ Sortenhonig eroberte die Herzen von Honigfreunden im sprichwörtlichen Sturm.
Wabenhonig Rapshonig Blütenhonig, ein einzigartiger Honig, der nie gleich schmeckt

Wabenhonig Rapshonig Blütenhonig, ein einzigartiger Honig, der nie gleich schmeckt

Warum kann die Hummel fliegen? Denn es heißt ja, ihr Körper ist zu groß und schwer, um mit ihrer Flügelfläche fliegen zu können. Und nun?
bummelige Vertreter der Bienen aber dann doch, dass er abhebt – und macht dabei sogar eine

Wie werden eigentlich Waben gebaut? Was hat es mit dem sogenannten Bienentanz auf sich? Und wie funktioniert die Organisation im Bienenvolk? Diese und viele weitere Fragen rund um die Honigbiene beantwortet der Bienenforscher Prof. Jürgen Tautz in dem Buch „Die Erforschung der Bienenwelt“. Darin werden neue Erkenntnisse über diese nützlichen Lebewesen in den Mittelpunkt gerückt – vom Ausschwärmen…
Wabenhonig Rapshonig Blütenhonig, ein einzigartiger Honig, der nie gleich schmeckt

Etliche Substanzen aus der Natur können chemisch nachgebaut werden, Propolis nicht. Ausschließlich Bienen sind in der Lage, das Bienenkitt als Schutzschild gegen Keime und Erreger herzustellen. Der Mensch profitiert seit Urzeiten von diesem Kitt. Da er es nicht selbst herstellen kann, bleibt zur Gewinnung nur die Ernte, wenn die Tiere Propolis im Übermaß produzieren. Nach…
Wabenhonig Rapshonig Blütenhonig, ein einzigartiger Honig, der nie gleich schmeckt

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