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Wabenhonig Rapshonig Blütenhonig, ein einzigartiger Honig, der nie gleich schmeckt

Als Imker kennt man seine Bienen sehr gut, schließlich beschäftigt man sich intensiv mit ihnen. Aber auch die Wissenschaft interessiert sich für die Bienenwelt. Möglicherweise kann die Biene als Forschungsgegenstand den Imkern sogar vorteilbringende Erkenntnisse liefern. Prof. Dr. Randolf Menzel ist Leiter des neurobiologischen Instituts der Freien Universität Berlin. In seine Forschung befasst er sich…
Das hat mich gewundert, denn die eine Hummel bevorzugte dabei häufig eine andere

Häufig werden wir an unserem Marktstand gefragt: „Bio-Honig? Wie geht das denn? Ich dachte, jeder Honig ist bio!“ Zugegebenermaßen: die Unterschiede zwischen Bio-Honig und konventionellem Honig halten sich im Bereich der Imkerei in Grenzen. In anderen Bereichen der Landwirtschaft sind sie deutlich größer. Aber auch in der Bio-Imkerei gibt es einige wichtige Auflagen, von denen…
Jede Königin in einem bio-zertifizierten Volk ist auf natürliche Weise von Drohnen

Tierschutz und Imkern? Ob das geht? Aber selbstverständlich – man darf nur nicht oberflächlich draufschauen. Lese den Artikel, es lohnt!
Wabenhonig Rapshonig Blütenhonig, ein einzigartiger Honig, der nie gleich schmeckt

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In fast jeder Küche steht eine Mikrowelle.

Häufig werden wir an unserem Marktstand gefragt: „Bio-Honig? Wie geht das denn? Ich dachte, jeder Honig ist bio!“ Zugegebenermaßen: die Unterschiede zwischen Bio-Honig und konventionellem Honig halten sich im Bereich der Imkerei in Grenzen. In anderen Bereichen der Landwirtschaft sind sie deutlich größer. Aber auch in der Bio-Imkerei gibt es einige wichtige Auflagen, von denen…
Wabenhonig Rapshonig Blütenhonig, ein einzigartiger Honig, der nie gleich schmeckt

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