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Honigwein / Met hat seine Geschichte, die lange vor den Wikingern begann. Lese nach, was es mit dem Gebräu auf sich hat und wie du es selber machen kannst.
Wurde Honig mit einem hohen Wassergehalt an einem feuchten Ort über einen längeren

Imker sein bedeutet, mit der Natur zu arbeiten. Was es mit der Imkerei auf sich hat, welche Geschichte dahinter steckt und vieles mehr, erfahren Sie hier!
In einer Hand hält der Jäger einen Behälter, um die Waben aufzufangen.

Wie schlafen Bienen? Heute weiß man Erstaunliches über Bienen, z.B. dass sie unserem Schlafverhalten ähneln. Lese hier nach, wie sehr wir Bienen ähneln.
Im Grunde ist der Schlaf eine Ruhephase, dem alle Organismen unterliegen.

Bienen haben Durst! Doch sie brauchen das Wasser nicht nur zum Trinken – das Überleben im Inneren des Bienenstocks hängt davon ab.
Der eine hat ganz praktisch eine Wasserschale mit einem Stein darin aufgestellt,

Um die Temperatur im Bienenstock konstant zu halten, stellen die Tiere einiges an. Lese nach, wie sie im Sommer oder im Winter die Temperatur regeln.
Wabenhonig Rapshonig Blütenhonig, ein einzigartiger Honig, der nie gleich schmeckt

Nicht nur als Honiglieferanten sind sie wichtig – auch für unser Ökosystem sind Bienen unersetzlich. Würden die Bienen verschwinden, hätte dies für die heimische Pflanzenvielfalt und die Landwirte schlimme Folgen. Insbesondere Obstbauern würden geringere Ernteerträge zu spüren bekommen. Das Verschwinden der Bienen ist keine Utopie, denn leider sind die kleinen Insekten in akuter Gefahr. Mancherorts…
Schon nach kurzer Zeit erfreuen Sie sich an einer schönen Blumenpracht und können

Honig mit Propolis – der Naturrohstoff sorgt für Power, nicht nur im Honig. Warum das so ist, was Propolis im Honig zu suchen hat – hier erfährst du es.
Wabenhonig Rapshonig Blütenhonig, ein einzigartiger Honig, der nie gleich schmeckt

Honig mit Propolis – der Naturrohstoff sorgt für Power, nicht nur im Honig. Warum das so ist, was Propolis im Honig zu suchen hat – hier erfährst du es.
Als Basis wird häufig ein Blütenhonig genutzt, je nach Region die Frühjahrs- oder

Met herstellen – es ist vielleicht recht simpel, doch die Krux liegt in der Reife. Lese hier nach, wie du aus drei Zutaten Honigwein herstellen kannst.
Die Gärung Dieser Ansatz wir an einem geeigneten Platz gelagert.

Bienen sind wahre Meister der Herstellung. Neben Honig – dem wohl bekanntesten Produkt – produzieren sie Gelee Royal, Bienenwachs und Propolis. Letztgenanntes wird auch als Kittharz bezeichnet und dieser Ausdruck charakterisiert das Bienenerzeugnis fast auf den Punkt: Es handelt sich um jene Substanz, die Bienen eigens zur Keimabwehr herstellen. Sie kitten mit der harzigen Masse…
Wabenhonig Rapshonig Blütenhonig, ein einzigartiger Honig, der nie gleich schmeckt