Reiches Erbe – Futurium https://futurium.de/de/saatgutvielfalt
Weltweit gibt es Tausende Pflanzen, die wir essen könnten, doch wir nutzen nur einen – Dabei schlummert in alten Sorten und kaum genutzten Pflanzen ein riesiges Potenzial – : Sie sind nicht nur ein Kulturgut und fördern die Biodiversität auf unseren Feldern
Weltweit gibt es Tausende Pflanzen, die wir essen könnten, doch wir nutzen nur einen