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So kreativ ist die vollständige Verwertung von Gemüse mitsamt Blatt und Wurzel
Müller und P.

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Und die Cashew-Panna-Cotta von Christopher Hinze setzt dem Ganzen noch eins oben

Text: Dipl.-Ing. (FH) Stephen Hubbes, Lebensmitteltechnologe, Rapunzel Produktentwicklung
Deriemaeker, P.; Aerenhouts, D.; Hebbelinck, M. and Clarys, P. (2010): Nutrient based

Text: Dipl.-Ing. (FH) Stephen Hubbes, Lebensmitteltechnologe, Rapunzel Produktentwicklung
Deriemaeker, P.; Aerenhouts, D.; Hebbelinck, M. and Clarys, P. (2010): Nutrient based

Hier stellen wir euch (in unregelmäßigen Abständen) Neuerscheinungen aus der vegetarisch-veganen Bücherwelt vor – und auch darüber hinaus wertvolle Lesetipps.
Müller und P.

Hier stellen wir euch (in unregelmäßigen Abständen) Neuerscheinungen aus der vegetarisch-veganen Bücherwelt vor – und auch darüber hinaus wertvolle Lesetipps.
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Ob herzhaft oder süß – hier findet ihr eine Vielzahl an vegetarischen und veganen
mit Zitrone One Pot Pasta Orecchiette mit Balsamico-Linsen und Weintrauben P

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Bohnen, 200 g Feta-Käse, gewürfelt, ½ Wassermelone, ohne Kerne gewürfelt, Saft einer – Limette, Olivenöl nativ extra fruchtig, Aceto Balsamico di Modena I.G.P.
Bohnen 200 g Feta-Käse, gewürfelt ½ Wassermelone, ohne Kerne gewürfelt Saft einer