Dein Suchergebnis zum Thema: einer

In ihrer Projektarbeit besuchen Claudia und Caro vom Umweltzentrum Hollen normalerweise Schulen, wo die Ökotrophologinnen restefreie Kochkurse und Workshops für Schüler:innen durchführen. Corona gab den Impuls, das Thema Lebensmittelwertschätzung in die Wohnzimmer zu bringen. Mit ihrem Podcast „Wirf mich nicht weg!“ nahmen die beiden auch an der bundesweiten Aktionswoche Deutschland rettet Lebensmittel! teil. Im Interview mit Zu gut für die Tonne! erzählen sie von den ersten Schritten als Podcasterinnen, ihren persönlichen Erfahrungen mit der Aktionswoche und möglichen Zukunftsplänen.
Vor Aufzeichnung einer jeden Folge lesen wir uns dann auch nochmal intensiver ein

Sie wollen übriggebliebenes Weihnachtsessen vor der Tonne bewahren? Unsere Tutorials zeigen Ihnen, wie sie aus den Weihnachtsresten leckere Gerichte kochen.
Prise Salz in einer Schüssel mischen und zu einem Teig kneten. 

BIOSpitzenkoch Andreas Weihmann gibt Tipps, wie sich Übriggebliebenes vom Weihnachtsmenü weiterverwenden lässt.
übrig bleibt, kann man die Karkasse (die Knochen) mit kaltem Wasser aufgesetzt zu einer

Sie haben noch Beeren übrig? Mit unseren Reste-Tutorials zeigen wir Ihnen drei leckere Rezepte aus Beeren-Resten. So können Sie einfach Leckeres zubereiten.
Waldbeeren-Sorbet Zutaten:  500 g Beeren 150 g Zucker 150 ml Wasser Saft einer

Wie lange ist Lauch/Porree haltbar? Wir geben Ihnen nützliche Tipps zur Lagerung, Haltbarkeit und Resteverwertung von Lauch/Porree.
Monate Fermentieren Lauch vor dem Fermentieren schneiden und mehrere Wochen in einer

Frischer Fisch kann ein wahrer Gaumenschmaus sein.
erhalten Frischen Fisch erkennen Sie an seinem festen und elastischen Fleisch, einer

Echte Grillprofis wissen es schon lange: Gemüse ist mehr als nur eine Beilage zur
Grillen mit Gemüse Der Sommer lockt mit einer ganzen Reihe von Gemüsesorten, die

Frisches Obst ist im Sommer besonders beliebt. Wie Sie ihre Reste schnell und einfach verwerten, wenn doch mal etwas übrigbleibt, zeigen wir Ihnen in unseren #restereloaded-Tutorials!  
In einer Schüssel das Basilikum zusammen mit dem Zitronensaft pürieren. 

Äpfel sind das beliebteste Obst in Deutschland. Tipps und Fakten rund um ihre Lagerung, Haltbarkeit und Verwertung finden Sie in unserem Faktenblatt.
durchlüftete Umgebung, zum Beispiel im Keller, auf kühlen Dachböden oder auch in einer

Tipps und Fakten rund um die richtige Lagerung, Verwertung und Haltbarkeit von Himbeeren finden Sie hier.   
Lagerung Frische Himbeeren lagern am besten im Gemüsefach des Kühlschranks bei einer