Seit 2013 wird auf einer gepachteten Landfläche in Berlin-Gatow Gemüse und Kräuter
Seit Frühjahr 2013 baut der Bauer und gelernte Landwirt Christian Heymann auf einer
Mit über 50 verschiedenen Gemüsekulturen und einer eigenen Fleischvermarktung bietet
Freese: Ökologisch aus Überzeugung Mit über 50 verschiedenen Gemüsekulturen und einer
Für die Pioniere des Öko-Landbaus war der Gebrauch von Urgesteinsmehl noch eine Selbstverständlichkeit
Zink: 121,6 mg/kg Phosphor (P2O5): 0,5 % Quelle: Urgesteinsmehl – Der Versuch einer
Eine aktuelle Studie aus Österreich zeigt: Eine Bio-Ernährung ist ohne Mehrkosten
Dieser führt gleichzeitig zu einer deutlichen Reduktion der Treibhausgas-Emissionen
Was Bio-Unternehmen zu nachhaltiger Verpackung wissen müssen: Rechtliche Grundlagen, Materialien, Kennzeichnung und Innovationen im Überblick.
Doch die Wahl einer nachhaltigen Verpackung für Lebensmittel ist komplex, denn die
Die Umsetzung einer bedarfsgerechten und zeitlich passgenauen Versorgung einer Kultur
Marktschwärmereien sind eine Ergänzung zur klassischen Direktvermarktung.
Für eine Neugründung können sich Interessierte insbesondere in Regionen mit einer
Eine Machbarkeitsstudie hat sich damit beschäftigt, wie viel Fleisch reduziert werden – muss, um kostenneutral eine Mensa auf Biofleisch umstellen zu können.
In einer 2019 durchgeführten Machbarkeitsstudie wurden diese Fragen am Beispiel eines
Je weniger intensiv der Boden landwirtschaftlich bearbeitet wird, umso weniger Probleme hat man mit Erosion und erhöt die Tragfähigkeit des Bodens.
Vielen Öko-Landwirtinnen und -Landwirten sind die Vorteile einer weniger intensiven
Tag ist zur Nutzung von Altgebäuden ein häufig genutztes Verfahren in Praxisbetrieben
Um die Ausbildung einer stabilen Saugordnung und der Mutter-Kind-Bindung zu gewährleisten
