Der Demeter-Betrieb LindenGut setzt auf Vielfalt. Betriebsleiterin Anja Lindner arbeitet in der Bio-Geflügelhaltung mit ungewöhnlichen Konzepten.
Die gute Gesundheit der Rasse mit sehr geringen Verlusten, einer verlässlichen Legeleistung
Denn die Meierei Horst ist ein Unikum und das Gegenteil einer modernen Großmolkerei
Viele Jahre lang wurde Mohn in Deutschland kaum angebaut. Dank morphinarmer Sorten ist das heute anders. Mohn bringt gute Voraussetzungen für den ökologischen Anbau mit.
Für die Fruchtfolge ist Mohn eine perfekte Erweiterung, weil sie einer Pflanzenfamilie
regionale Wertschöpfungsketten auf- und auszubauen, kann die Außer-Haus-Verpflegung eine
Politische Beschlüsse legen zudem ein Fundament dafür, dass auf absehbare Zeit mit einer
Entscheidungsfreiheit bei der Verpflegung haben, kann Kita Leiterin Frau Schulte auf eine
Cateringunternehmen beliefert werden, setzt die Kita An der Ulme auf die Kombination einer
Sie sind von brauner bis gräulicher Grundfarbe mit einer beigen Zeichnung an den
Der Betrieb ist einer der Sieger des diesjährigen Bundeswettbewerbs Ökologischer
Staatliche Vorgaben und Netzwerke für die bioregionale Beschaffung unterstützen den zunehmenden Einsatz von Bio.
Nach einer von Ecozept im Jahr 2023 durchgeführten Befragung ist das EGALIM-Gesetz
Den Nährstoffausgleich im viehlosen Öko-Gemüsebau zu gewährleisten, ist nicht leicht. Hoftorbilanzen helfen, die Versorgung zu prüfen und zu bewerten.
Beispiel einer Hoftorbilanzierungsrechnung. Grafik: Dr.
Zwischenfrüchte machen den Boden fit, liefern wichtige Nährstoffe und halten das Wasser im Boden. Probieren Sie es im eigenen Garten aus!
Leguminosenmüdigkeit sind unter anderem Krankheiten, Bakterien oder Viren, die im Boden von einer
