Potenzial der Außer-Haus-Verpflegung für den Bio-Markt https://www.oekolandbau.de/umwelt-und-gesellschaft/foerderstrategien/bio-strategie-2030/welches-potenzial-hat-die-ahv-fuer-das-30-prozent-flaechen-ziel/
Kann die öffentliche Gemeinschaftsverpflegung einen Beitrag leisten, 30% Öko-Landbau – Eine Studie untersuchte das Potenzial.
Aber wie groß ist denn überhaupt der Nachfrageimpuls, den die AHV theoretisch bei einer
