Das Studierendenwerk in Darmstadt ist ein Beispiel guter Praxis, wie Bio-Lebensmittel
Die Anfänge einer gezielt nachhaltigen Entwicklung in der Hochschulgastronomie liegen
Nach der Ernte kann es an befallenen Pflanzen zu einer Fäulnis kommen.
Durch die Kooperation mit einem regionalen Bio-Landwirt bringt die Betriebskantine
Foto: Johanna Böll Die Kooperation zwischen einer Betriebskantine im schwäbischen
Autmatische Reihenführung des Hackgerätes erhöht den Erfolg bei der Unkrautbekämpfung.
mit automatischer Reihenführung Hacktechnik mit automatischer Reihenführung Mit einer
Thünen-Institut und FiBL entwickelten ein Honorierungssystem für Umweltleistungen
Für die Schwellenwerte sind der absolute Wert einer Umweltleistung, eine semi-quantitative
Der Biofleischexperte Hermann Jakobs gibt praktische Tipps zur Ganztierverwertung und verrät, worauf es bei der Verarbeitung ankommt.
Ganztierverwertung ist mehr als ein Qualitätsmerkmal einer Fleischerei.
Ölflecken und weißen Belag an Blättern sowie absterbende Gescheine als Falschen Mehltau erkennen, die Krankheit identifizieren und durch Vorbeugung und ökologische Pflanzenschutzmittel bekämpfen-
Diese bewegen sich zu einer Spaltöffnung des Blattes, bilden dort eine Pilzhyphe
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Dies erfolgt durch Erhebung der in Ziffer 4 genannten Daten (unter Verwendung einer
den wichtigsten Blattlaus-Gegenspielern, ernährt sich aber auch räuberisch von einer
den wichtigsten Blattlaus-Gegenspielern, ernährt sich aber auch räuberisch von einer
