Der Ökolandbau spart bis zu 800 Euro Umweltkosten pro Hektar. Prof. Hülsbergen äußert sich zur Kritik an der Studie.
Kurt-Jürgen Hülsbergen von der Technischen Universität München die Ergebnisse einer
Bei welchen Produkten gibt es inzwischen vegane Alternativen? Und welches Potenzial hat die vegane Lebensweise für die Bio-Landwirtschaft?
Laut einer Anfang 2021 veröffentlichten Studie des World Wide Fund For Nature (WWF
Ein ökologischer Anbau ohne jeglichen Futterbau kann dauerhaft nicht funktionieren – Der Futterbau wird in aller Regel im Gemenge betrieben und sollte langfristig mit ein – Anteil von mindestens einem Sechstel in der Fruchtfolge realisiert werden.
Höhere Anteile sind von Vorteil, denn sie führen zu einer besseren Wüchsigkeit und
den wichtigsten Blattlaus-Gegenspielern, ernährt sich aber auch räuberisch von einer
Durch die Kooperation mit einem regionalen Bio-Landwirt bringt die Betriebskantine
Foto: Johanna Böll Die Kooperation zwischen einer Betriebskantine im schwäbischen
Prof. Dr. Achim Spiller erläutert im Interview mit der Ökolandbau-Redaktion zentrale Aussagen aus dem WBAE Gutachten mit Blick auf die AHV.
Aber welchen Beitrag können Alternativprodukte zu tierischen Lebensmitteln zu einer
In Forschungsprojekten werden regionale Hühnerrassen züchterisch weiterentwickelt. Was sind die Herausforderungen? Was sind die Zuchtziele?
Die „männlichen Legehühner“ waren von einer Nutzung bisher ausgeschlossen, da sie
Ölflecken und weißen Belag an Blättern sowie absterbende Gescheine als Falschen Mehltau erkennen, die Krankheit identifizieren und durch Vorbeugung und ökologische Pflanzenschutzmittel bekämpfen-
Diese bewegen sich zu einer Spaltöffnung des Blattes, bilden dort eine Pilzhyphe
Vielmehr geht es darum, konkrete Schritte in Richtung einer ausgewogenen und vollwertigen
Mehrjährige Versuche in einer deutschlandweiten Studie untersuchen deshalb die Schwefelversorgung
