Hofeigene Produkte fern vom Hof direkt an die Kunden bringen, unabhängig von Ladenöffnungszeiten wird mit Lebensmittelautomaten möglich.
Direkt zur Inhaltsübersicht Bio vom Automaten Bio-Produkte vom Automaten An einer
Bubiköpfe, Blattflecken und braune Dolden an Hopfen als Schadbild der Peronospora erkennen, bestimmen und ökologisch bekämpfen
Die Infektion von Dolden führt zu einer typischen Braunverfärbung, bei der die Vorblätter
Über CO2-Zertifikate soll über einen gezielten Humusaufbau Kohlenstoff im Boden gebunden
Der Zertifikatehändler Carbocert, einer der Pioniere in diesem Bereich, hat eigenen
Praxiswissen zu Aussaat, Sortenwahl, Düngung und Ernte der Ackerbohne im ökologischen Landbau.
verbessert die Bodenfruchtbarkeit durch hohe Stickstofffixierung und überzeugt mit einer
Der gleichzeitige Anbau verschiedener Kulturen in Gemenge auf demselben Feld bringt insbesondere für den Öko-Landbau zahlreiche Vorteile mit sich.
reinen Getreidemischungen mit zwei oder mehr Getreidearten oder mehreren Sorten einer
Wo liegen aktuelle Forschungsschwerpunkte im Öko-Bereich? Welche Tagungen stehen an? Welche neuen Forschungsergebnisse gibt es?
Wertschöpfungskette wirtschaftliche Perspektiven zu schaffen und gleichzeitig einen Weg zu einer
Der Artikel beschreibt an den Beispielen „Lokora“ im Raum Stuttgart und „NEUE WEGE Leipzig“, wie digitale Marktplätze das Angebot regionaler Bio-Produkte mit der Nachfrage aus der AHV zusammenbringen.
Doch die kleinteilige Vernetzung von Angebot und Nachfrage in einer Region erscheint
Der Artikel beschreibt Hürden und Lösungen bei der Beschaffung von möglichst regionalen Bio-Produkten in der Außer-Haus-Verpflegung.
Wenn Küchen sich auf den Weg in Richtung einer nachhaltigen Verpflegung machen, steht
Ölflecken und weißen Belag an Blättern sowie absterbende Gescheine als Falschen Mehltau erkennen, die Krankheit identifizieren und durch Vorbeugung und ökologische Pflanzenschutzmittel bekämpfen-
Diese bewegen sich zu einer Spaltöffnung des Blattes, bilden dort eine Pilzhyphe
Hoch- oder Querformat angefertigt werden, dürfen aber nur mit Obst oder Gemüse einer
