Ein Forschungsteam hat dafür eine innovative Methode entwickelt.
Ihr Forschungsprojekt "Analyse des Einflusses einer nachhaltigen und ökologischen
Seit 1992 bietet Rapunzel Naturkost fair gehandelte Bio-Produkte mit dem eigens entwickelten Fairtrade-Programm „Hand in Hand“ an.
Altmann: Das HAND IN HAND-Programm von Rapunzel gibt es seit 1992 und basiert auf einer
Eine aktuelle Umfrage wirft ein Schlaglicht auf angestrebte und erreichte Bio-Ziele
An einer von Ökonsult und dem Biostädte-Netzwerk durchgeführten Umfrage haben sich
Als preisgünstige Alternative erleben Handelsmarken für Bio-Produkte einen Aufschwung – Was macht eine gute Marke aus?
Ziel ist es, eine attraktive Alternative zu einer Herstellermarke anzubieten und
Wie das am besten funktioniert, untersuchte ein Forschungsprojekt.
untersucht, welche Informationen zur Öko-Tierhaltung bei Gästen in Betriebskantinen zu einer
den wichtigsten Blattlaus-Gegenspielern, ernährt sich aber auch räuberisch von einer
Hoch- oder Querformat angefertigt werden, dürfen aber nur mit Obst oder Gemüse einer
Der Ökolandbau spart bis zu 800 Euro Umweltkosten pro Hektar. Prof. Hülsbergen äußert sich zur Kritik an der Studie.
Kurt-Jürgen Hülsbergen von der Technischen Universität München die Ergebnisse einer
Bei welchen Produkten gibt es inzwischen vegane Alternativen? Und welches Potenzial hat die vegane Lebensweise für die Bio-Landwirtschaft?
Laut einer Anfang 2021 veröffentlichten Studie des World Wide Fund For Nature (WWF
Ein ökologischer Anbau ohne jeglichen Futterbau kann dauerhaft nicht funktionieren – Der Futterbau wird in aller Regel im Gemenge betrieben und sollte langfristig mit ein – Anteil von mindestens einem Sechstel in der Fruchtfolge realisiert werden.
Höhere Anteile sind von Vorteil, denn sie führen zu einer besseren Wüchsigkeit und
