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Dürrfleckenkrankheit (Alternaria solani)

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Alternaria solani und Alternaria alternata, Verursacher von Dürrflecken, Sprühflecken, Hartfäulen im ökologischen Kartoffelanbau erkennen
Regen nach einer Trockenperiode und hohe Temperaturen (26 Grad) führen zu einer starken

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Bio kommunizieren – So überzeugen Sie Gäste und Mitarbeitende

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Bio-Lebensmittel in der Außer-Haus-Verpflegung (AHV) bringen viele Vorteile mit sich. Doch wie kommunizieren Sie den Bio-Einsatz und seine Vorteile erfolgreich?
Wenn Bio-Lebensmittel in den öffentlichen Küchen einer Kommune oder Stadt eingesetzt

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Welches Potenzial hat die Haltung von Zweinutzungshühnern im Öko-Landbau?

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Im Öko-Landbau werden zunehmend Zweinutzungshühner als Alternative zu konventionellen Hybridzüchtungen eingesetzt. Ist das rentabel? ὁ4
Sie erhalten Gras, Weizen und Mineralien, bei einer Futteraufnahme von etwa 150 Gramm

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