Dabei sollten sie berücksichtigen, dass sie sich mit einer Vielzahl an Geldgebern
Von wegen altmodisch – das Fermentieren von (Bio-)Lebensmitteln ist voll im Trend. Um die Vorbehalte der Gäste auszuräumen, braucht es viel Kommunikation.
Eine Portion würziges Kimchi oder Käse schmeckt in einer Reis-Bowl oder auf einem
Phosphor- oder Magnesiummangel? Hackschnitzel richtig einsetzen? Die Praxisforschung widmet sich konkreten Fragen, um den Öko-Landbau weiterzuentwickeln.
Simon Schmidbauer Das Regionetzwerk Bayern untersuchte die Wirkung von Struvit, einer
Schädlinge Der Kleine Kohlweißling ist in allen Entwicklungsstadien kleiner, mit einer
Armut und Kinderarbeit gehören zum Alltag der afrikanischen Kakaofarmerinnen und Kakaofarmer. Für den Genuss ohne Reue gibt es bereits biofaire Schokolade.
Was in und an einer Schokolade "Bio" ist, unterliegt gesetzlichen Regeln.
Drahtwürmer (Larven von Schnellkäfern), Schädlinge durch Bohrfraß im Ökologischen Kartoffelanbau, erkennen, vorbeugen und bekämpfen
Sie sind dünn, langgestreckt und von gelber bis gelbbrauner Farbe mit einer festen
Beim Catering kann die Messung von Speiseresten eine wirksame Maßnahmen zur Reduzierung
zentrale Erkenntnis lautet: Das von den Vereinten Nationen formulierte politische Ziel einer
Wie kann der Import von Bio-Produkten rechtssicher und effizient gestaltet werden? Hier finden Sie wichtigste Informationen und hilfreiche Tools.
Gleichwertig anerkannte Kontrollstellen Bio-Produkte werden von einer Kontrollstelle
Marktschwärmereien sind immer gefragter. Auf diese Weise kommen Erzeugerinnen und Erzeuger und die Kundschaft regelmäßig zusammen.
Das kann der Raum einer Bibliothek, eine Firmenhalle oder einfach der Hinterhof eines
Im Öko-Landbau werden zunehmend Zweinutzungshühner als Alternative zu konventionellen Hybridzüchtungen eingesetzt. Ist das rentabel? ὁ4
Sie erhalten Gras, Weizen und Mineralien, bei einer Futteraufnahme von etwa 150 Gramm
