Waizenegger ist Mitbegründer einer bäuerlichen, regionalen Direktvermarktungsinitiative
Neben einer vielgliedrigen Fruchtfolge trägt insbesondere die Milchviehhaltung zu
Immer mehr Bio-Produkte wie Kaffee oder Schokolade tragen ein Fairtrade-Siegel.
Welt Kaffeebäuerinnen und -bauern wie Elqui Alfredo Sepúlveda aus Peru können von einer
Mit einer Lupe können darin gelbliche Milben und ihre transparenten Eier und Larven
Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) | Ernährungsstrategie | Bürgerrat Ernährung: Mehr pflanzliche Lebensmittel, weniger Fleisch und viel Wasser!
Bedarfsgerechte Portionsgrößen – die Möglichkeit eines Nachschlags oder einer kleineren
Hohe Anfangsinvestitionen erschweren die Finanzierung von Agroforstwirtschaft. Welche privaten Initiativen unterstützen den Start von Agroforstvorhaben?
Landwirtschaftsbetriebe erhalten neben einer fachkundigen Beratung eine finanzielle
Kontakte zu Beratungsorganisationen für eine nachhaltige Außer-Haus-Verpflegung
Einen guter Einstieg ins Thema bietet der Besuch einer Fortbildungsveranstaltung.
Auf dem Hof Pente ist aus der „Gemeinschaftsgetragenen Landwirtschaft“ inzwischen ein
In einer Zeit, in der Erwachsene und Kinder immer weniger mit der Herkunft ihrer
Der Ederhof im oberbayerischen Haag ist ein Gemischtbetrieb mit den Schwerpunkten
Erfolg mit gutem Geschmack Der Ederhof betreibt seit 1985 Mutterkuhhaltung mit einer
Das Netzwerk engagiert sich, um in der gesamten Öko-Branche die Rolle und Beteiligung von Frauen zu stärken und sie untereinander zu vernetzen.
Um Frauen in ihrem Werdegang zu unterstützen, konnten in einer ersten Phase eines
