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Populationsweizen ist reif für die Praxis

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Der Beitrag informiert über heterogene Populationen und das Projekt BAKWERT, welches den Anbau, die Verarbeitung und Vermarktung von Populationsweizen testet und vorantreibt.
Beispielsweise gibt es innerhalb einer heterogenen Weizenpopulation Pflanzen, die

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