der Mensa der Landesfinanzschule NRW sorgt Küchenleiter Rafael Platzbecker für einen
Für Küchenleiter Rafael Platzbecker gehört zu einer hohen Qualität auch ein hoher
Damit wir Menschen auch zukünftig gut und nachhaltig essen können, ist eine grundlegende
Im Interview stellt sie die Wichtigkeit einer nachhaltigen Lebensmittelproduktion
Pflanzenschutzmaßnahmen Durch die Verwendung ökologisch zulässiger Pflanzenschutzmittel ist mit einer
Befall von Rübenzystennematoden, auch Rübenälchen, Auslöser der Rübenmüdigkeit und Bärtigkeit, im Ackerbau und Gemüsebau erkennen und vorbeugen
Nährstoffversorgung der Zuckerrübe beeinträchtigt wird, kommt es in trockenen Sommerperioden zu einer
Der Schwerpunkt liegt auf der Haltung einer Herde Rotbunter Holsteiner Milchkühe
Kleegras hilft dem Insektenschutz Neben einer kleinen Hühnerschar gibt es hier Sattelschweine
Der Betrieb ist einer der größten und vielfältigsten ÖkoSaatgutvermehrer in ganz
Michael Albrecht ist Pionier des Bio-Weinbaus im Rheingau. Seit 30 Jahren wachsen auf seinen Rebflächen Riesling- und Burgunder-Trauben.
Nach einer dreijährigen Experimentierphase stellte er 1988 den Betrieb auf biologischen
Und dies in einer Vielfalt, die wir uns heute kaum vorstellen können“, sagt Ellenberg
Pionierarbeit und buntes Angebot Der Gemüsehof Weßling ist einer der ersten in Deutschland
