Kohl ist eine vielfältige Gemüsefamilie mit zwei für den Anbau wichtigen gemeinsamen – Eigenschaften: Kohlarten sind anfällig für die Kohlhernie und brauchen für eine – optimale Entwicklung eine reichliche Stickstoffversorgung.
Alle Kohlarten gedeihen in einer Fruchtfolge am besten nach Umbruch eines einjährigen
Der Buschberghof in Fuhlenhagen wurde auf der Grünen Wochen 2009 mit dem Förderpreis Ökologischer Landbau für seine gesamtbetriebliche Konzeption ausgezeichnet.
schlägt den Buschberghof als Preisträger vor, weil der Hof mit seinem Betriebskonzept einer
Auch Kitas mit Bio-Anspruch müssen Süßspeisen nicht aus dem Speiseplan verbannen. Doch sie sollten für die Kinder etwas Besonderes bleiben.
Getty Images Plus via Getty Images Haben Süßspeisen einen Platz auf dem Speiseplan einer
Wie gelingt die Einführung von Bio-Produkten in der Außer-Haus-Verpflegung: Strategien und Praxisbeispiele, Speiseplanung und Einkauf, Kostenkalkulaitonen und Tipps zur Umstellung.
Wir zeigen in unserem Erklärfilm, welche Schritte zu einer erfolgreichen Bio-Mensa
Taube Trespe im Ackerbau erkennen, bestimmen und ökologisch bekämpfen
Pflugeinsatz wenigstens alle drei Jahre Bekämpfung Taube Trespe kann am besten bei Anbau einer
Das Bioland KräuterGut Dworschak-Fleischmann wurde auf der Grünen Wochen 2011 mit dem Förderpreis Ökologischer Landbau für seine gesamtbetriebliche Konzeption ausgezeichnet.
den konventionellen Lebensmitteleinzelhandel bundesweit als innovative Nutzung einer
Foto: Alexandra Wichura, Vera Kühlmann Die Spargelfliege ist einer der häufigsten
Wie wirken sich Extremwetterlagen auf die Populationsdynamiken von Schädlingen und Schaderregern aus? Welche Folgen hat das für den Ökolandbau?
Hagelschlag steigen sowohl abiotische als auch biotische Anbaurisiken, was sich in einer
Foto: JKI Die nur bis 0,2 mm große Apfelrostmilbe ist nur mit einer Lupe erkennbar
Foto: JKI Die nur bis 0,2 mm große Apfelrostmilbe ist nur mit einer Lupe erkennbar
