Ihr Betrieb wurde von einer zugelassenen Öko-Kontrollstelle zertifiziert Wird an
Nach einer Entwicklungsdauer von ein bis zwei Tagen schlüpfen die Larven, die vier
Das Kartoffelkombinat ist die größte solidarische Landwirtschaft. Wer mitmacht, bekommt regionale, ökologische und saisonale Produkte.
Im Jahr 2012 wurde die Solidarischen Landwirtschaft (SoLaWi) in Form einer Genossenschaft
Beim Mob Grazing folgt auf eine Beweidung mit hoher Besatzdichte und kurzer Beweidungsdauer – eine lange Rastzeit mit hohem Aufwuchs.
Konkret bedeutet das: Viele Tiere weiden eng nebeneinander in kurzer Zeit auf einer
Doch ein Großteil dieser Umweltaussagen sind wissenschaftlich nicht fundiert.
So steigt laut einer Studie von Splendid Research die Bereitschaft, für ein gelabeltes
Buschbohnen sind ein beliebtes Sommergemüse, das sich durch Tiefkühlung oder Trocknung – Neben dem Anbau für den Frischmarkt hat der Vertragsanbau für Tiefkühlware eine wichtige
, sind Bohnen beliebte Vorfrüchte: im Ackerbau oft für Wintergetreide oder nach einer
Wie gelingt die Einführung von Bio-Produkten in der Außer-Haus-Verpflegung: Strategien und Praxisbeispiele, Speiseplanung und Einkauf, Kostenkalkulaitonen und Tipps zur Umstellung.
Wir zeigen in unserem Erklärfilm, welche Schritte zu einer erfolgreichen Bio-Mensa
Mit Paludikulturen lassen sich die Renaturierung trockengelegter Moorflächen und eine
Sie ist eine Kombination aus Wiedervernässung der Flächen und einer fortgesetzten
Zur Herstellung von Bio-Backwaren gibt es verschiedenen Backofentypen in zahlreichen Ausfertigungen. Welche das sind, lesen Sie hier.
Stärken einfache Beschickung auch bei großen Mengen hohe Stückzahlen können auf einer
Wie wirken sich Extremwetterlagen auf die Populationsdynamiken von Schädlingen und Schaderregern aus? Welche Folgen hat das für den Ökolandbau?
Hagelschlag steigen sowohl abiotische als auch biotische Anbaurisiken, was sich in einer
