Eine Ausnahmeregelung erlaubt allerdings eine ungewöhnliche Form der Kennzeichnung
Die Europäische Kommission hat in einer Bekanntmachung Details dazu veröffentlicht
Auf der Vorderseite der Käseverpackung ist ein Foto von Menschen und Kühen auf einer
Nur 2,4 % Haselnusspaste statt Nussstückchen und einer wesentlichen Haselnussmenge
Aus Verbrauchersicht erwarte ich bei einer derartigen Auslobung ein naturbelassenes
Zusammenfassung toggle show content Mit dem Hinweis auf die „Nr. 1“ in Form einer
Das Portal Lebensmittelklarheit informiert über die Kennzeichnung von Lebensmitteln und zeigt, worüber Verbraucher:innen sich beim Einkauf ärgern. Derzeit arbeiten zwölf Kolleg:innen im Projekt.
für die Tricks und Werbemaschen von Lebensmittelfirmen zu sensibilisieren und zu einer
Es ist angegeben, dass die Milch in einer Alpenmolkerei in Südtirol abgefüllt wird
Die EU-Agrargeoschutzverordnung legt die Vorgaben für Lebensmittel mit einer geschützten
Warum heißen Seelachsschnitzel auch „Lachsersatz“? Es hat doch mit Lachs wenig zu tun. Und warum werden die Schnitzel eigentlich gefärbt?
Ein Beispiel aus einer Zutatenliste: Farbstoffe Ammonsulfit-Zuckercouleur + Gelborange
Der Käufer erfährt somit nicht, wie hoch der Preisvorteil ist im Vergleich zu einer
