Darf ein Joghurt als Kefir bezeichnet werden? | Lebensmittelklarheit https://www.lebensmittelklarheit.de/fragen-antworten/darf-ein-joghurt-als-kefir-bezeichnet-werden
Ich habe ein Produkt gekauft, das als „Kefir mild“ bezeichnet wird.
zufolge ebenfalls aus Milch oder Sahne sowie mit spezifischen Kefirknöllchen oder einer
