Da Früchte den teuersten Bestandteil einer Konfitüre ausmachen, würde es mich
nicht der marktüblichen Zusammensetzung von asiatischen Fischsaucen, sondern eher einer
Name „Käsekuchen“ lässt Verbraucher ein Produkt erwarten, das im Wesentlichen aus einer
Verbindung mit der Angabe „leicht“ kann bei Verbraucherinnen und Verbrauchern zu einer
Darum geht’s: Der Nuss-Mix wird auf der Vorderseite der blickdichten Tüte mit einer
Wann darf ein spanischer Iberico Schinken als „Pata Negra“ ausgelobt werden?
nicht den italienischen Vorgaben für einen „Prosciutto Cotto“, erst recht nicht einer
tzung der Verbraucherzentrale Hinter der Bezeichnung Fruchtwein kann sich Wein einer
Immer wieder bemängeln Käufer voluminöse Verpackungen mit viel Luft und wenig Inhalt. Die Studie von Lebensmittelklarheit untersuchte das Ärgernis „Mogelpackungen“. (30.10.2014)
Die Ergebnisse einer repräsentativen Verbraucherstudie von Lebensmittelklarheit.de
Ist modifizierte Stärke dann ein Problem?
Steht im Zutatenverzeichnis hingegen nur „modifizierte Stärke“ ohne die Nennung einer
Eine so wichtige Information wie das MHD in einer langen Reihe aus Zahlen und Buchstaben
