Deftig und doch frisch: Bulgur-Hackbällchen in Tomatensoße – Kruschel https://www.kruschel.de/rezept-der-woche/deftig-und-doch-frisch-bulgur-hackbaellchen-in-tomatensosse/
Food-Bloggerin Julia Uehren dreht an der Fleischschraube. Ihre Hackbällchen sind nicht nur aus Fleisch, sondern mit Bulgur gemischt. Das reduziert den Fleischanteil. Für Aroma sorgen kräftige Gewürze.
Julia Uehren/loeffelgenuss.de/dpa Hackfleischbällchen gekocht in einer würzigen Soße