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Nahrungsmittelunverträglichkeit | Gesundheitsinformation.de

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Bei einer Nahrungsmittelunverträglichkeit entwickelt der Körper nach dem Verzehr – Fachleute unterscheiden zwischen einer Nahrungsmittelintoleranz und einer Nahrungsmittelallergie – Bei einer Intoleranz kann zum Beispiel eine bestimmte Substanz nicht verdaut werden – Menschen mit einer Milchzucker-Intoleranz fehlt das Verdauungsenzym Laktase. – Bei einer Allergie bildet der Körper Antikörper gegen bestimmte Nahrungsmittel, wie
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