Die mandelförmige Tonkabohne erfreut sich zunehmender Beliebtheit als aromatisches, exotisches Gewürz. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Sie können die schrumpelig aussehenden Samen im Ganzen kaufen und mit einer feinen
Kaffeesahne und Kondensmilch gehören zu den beliebtesten milchbasierten Kaffee-Zusätzen. Alle Infos zu: Herstellung ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
gezuckerte, auch bei der Herstellung von Pralinen, Gebäck – wie beispielsweise bei einer
Ente hat zu Weihnachten Hochkonjunktur, bereichert als Filet aber auch die sonstige Küche. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Entenklein immer separat verpackt bei – die Innereien lassen sich beispielsweise in einer
Getrocknete Papayas schmecken süßer und machen sich zum Beispiel in selbst gemachten Müsliriegeln gut. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Lebensmittelwissen Zutaten A-Z Getrocknete Papaya Getrocknete Papaya Die Papaya wächst an einer
Parmaschinken darf sich Schinken nur nennen, wenn er die strengen Qualitätsrichtlinien erfüllt. Alle Infos zu: Herstellung ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Den Original-Parmaschinken erkennt man übrigens an dem Herkunftssigel – einer fünfzackigen
Mit unseren 4 Tipps für gesunde Mahlzeiten kommen Sie fit und ausgewogen durch den Tag. Und das beste: viele Rezeptideen können Sie ganz einfach nachkochen.
Zeit für ein „gutes“ Frühstück gehört zu einer bewussten Ernährung.
Richtig stillen will gelernt sein: Oft ist der Einstieg für Mama und Baby schwieriger als gedacht. Wie die richtigen Tipps und wissenswerte Infos helfen.
Baby nicht, weint und tritt in einen Stillstreik – beziehungsweise es kommt zu einer
Ohne Weihnachtsgebäck fehlt der Adventszeit etwas. Mit unseren Backideen bringen Sie Abwechslung auf den Plätzchenteller und gestalten schöne Geschenke!
Weihnachtsplätzchen-Rezepte bildet meist ein Mürbeteig aus Mehl, Butter, Zucker und einer
Kuchen ohne Ei? Hefezopf ohne Milch? Geht das überhaupt? Und ob! Wir verraten Ihnen, mit welchen Tricks das Backen ohne Milch und Ei funktioniert.
Wenn Sie lediglich an einer Laktoseunverträglichkeit leiden, können Sie statt normaler
Rohkost ist nicht gleich Rohkost, denn je nach Anhängerschaft wird diese Ernährungsform unterschiedlich streng ausgelegt. Leckere Rohkost-Rezepte und Smoothies!
Bei einer streng ausgelegten Rohkosternährung schließt das sämtliche Lebensmittel
