Ob Vorspeise, Beilage oder Backwerk: Kaum ein Gemüse ist so vielseitig zu verarbeiten
ohnehin kaum wegzudenken – und sei es nur als kleingewürfelte Zutat im Suppengrün einer
Die richtige Ernährung im Alter ist essentiell für das eigene Wohlbefinden und die Gesundheit. Wir zeigen Ihnen die Balance zwischen Genuss und Gesundheit.
Sie können sie aber beeinflussen mit einer gesunden Ernährung im Alter.
Kohlenhydrate sind als Energielieferanten wichtiger Teil unserer Ernährung. Aber nicht alle Kohlenhydrate sind gut für uns. Wir erklären, worauf es ankommt.
Der Blutzuckerspiegel normalisiert sich entweder wieder oder es kommt gar zu einer
Lachs ist vielfältig in der Zubereitung und schmeckt gebraten, gedünstet, geräuchert oder roh: Entdecken Sie unsere köstlichen Lachs-Rezepte!
an den Vitaminen D, B3, B6 und B12 leistet er zudem einen wertvollen Beitrag zu einer
Die Schwarzwurzel stammt ursprünglich von der Iberischen Halbinsel und ist die Basis von Lakritzen. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Neben dem Klassiker als Beilage zu Kurzgebratenem mit einer „Sauce Hollandaise“,
Das Wichtigste zum Thema Eisenmangel: Ursache ✓ Symptome ✓ Auswirkungen ✓ Ernährung ✓ Lesen Sie, was Sie gegen die häufige Erkrankung tun können!
Man spricht dann von einer Eisenmangel-Anämie, einer Form der Blutarmut.
In welchen Nahrungsmitteln steckt Jod und was sollten Sie darüber wissen? Top-Lieferanten im Überblick ✓ Jod-Lebensmittel in der Schwangerschaft ✓ Infos hier!
Jod etwa trägt zu einer normalen Funktion der Schilddrüse, der kognitiven Funktion
Hinter der chemischen Formel H2CO3 verbirgt sich das spritzige Geheimnis des Sprudelwassers. Was Kohlensäure genau ist und was sie kann, erfahren Sie hier.
Das Gas sorgt für das Zischen beim erstmaligen Öffnen einer Flasche Mineralwasser
Russlands Nationalgetränk Wodka gehört weltweit zu den beliebtesten, klaren Spirituosen. Alle Infos zu: Herstellung ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Wodka lässt sich pur bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 Grad Celsius oder eisgekühlt
Weißer Spargel muss im Gegensatz zu seinem grünen Verwandten vor dem Verzehr geschält werden. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Beim Anbau werden sogenannte Erddämme aufgeschoben und mit einer Plane abgedeckt,
