Gibt es das perfekte Rezept für den Muttertag? Ganz bestimmt, für jede Mutter individuell. Die Tradition geht zurück ins antike Griechenland.
Die einen wünschen sich frische Blumen, andere möchten Zeit genießen.
Am 9. Mai ist Muttertag. Zeit um mit Schokolade kreativ zu werden und etwas besonderes und persönliches zu kreieren.
Wer also der Mutter eine kleine Aufmerksamkeit oder ein Geschenk machen will, sollte
Am 24. Juni feiern Schokoladenfans in den USA den National Pralines Day.
Doch was genau ist eigentlich eine Praline – und wie genießt man sie richtig?
Anteil an zertifiziertem Kakao in deutschen Süßwaren steigt auf 86 Prozent.
„Von einem bescheidenen Anfang bei etwa 3 % im Jahr 2011 hat sich die deutsche Süßwarenindustrie
Die Verpackungen von Schokolade und Pralinen schützen die Schokolade vor Wärme, Licht und Verunreinigungen. Die Schokoladenverpackung zeigt auch die Zutaten
Alle Mitspielenden sitzen an einem Tisch um das begehrte Paket herum und würfeln
Die Kakaoverordnung oder kurz auch KVO, genauer gesagt: die Verordnung über Kakao und Schokoladenerzeugnisse vom 15.12.2003.
Die Verordnung über Kakao und Schokoladenerzeugnisse vom 15.12.2003 – ist eine Art
Schokoinfo präsentiert das neue Rezept: Nicht nur zu Ostern! Unser Hefezopf mit weißer Schokolade. Mal was komplett anderes zu genießen.
Milch-Hefe-Mischung dazugeben und zu einem glatten Teig kneten.
Milchbrötchen mit Pastinake, weißer Schokolade und Anis Zutaten für ca. 24 Stück: 600 g Weizenmehl glatt 2 Prisen Salz 1 TL gemahlener Anis 1 Würfel frische Hefe 250 g Milch, lauwarm 60 g weiße Schokolade 40 g Butter 300 g fein gerieben Pastinaken 2 Eier Zum Bestreichen: 1 zimmerwarmes Ei 2 EL Milch Das […]
Pastinaken und Eier vermischen und in der Küchenmaschine oder mit den Knethaken eines
Edelkakao kommt größtenteils aus Lateinamerika, der Ursprungsregion der Bohne und wird zum Beispiel in Ecuador, Kolumbien, Bolivien und Costa Rica angebaut.
Da Geschmack eine subjektive Angelegenheit ist, fungiert die ICCO (International
Mit Meersalz focken, Kokosraspeln und Pistazien: Süß-salzige Schokodatteln einfach gemacht.
Süß-salzige Schoko-Datteln Als PDF herunterladen Zubereitung: Die Datteln zu 2/3 mit einem
