Jedes Jahr im Mai ist Muttertag. Auf schokoinfo.de gibt es Tipps und Rezepte um diesen Tag jeder Mutter zu versüßen.
Es bietet sich dann zum Beispiel das Pollo con Mole an, gebratenes Hühnchen mit einer
Passend zur WM: Unser „Gbofloto – Ivorische Hefeteigbällchen mit Schokolade“ Rezept
EW: 3,3 g Fett: 8,6 g KH: 29 g Zubereitung: Mehl, Zucker, Hefe und Salz in einer
Wissenschaftliche Forschung – Schokoladenhersteller arbeiten eng mit Laboren, einige unterhalten zusätzlich sogar eigene Forschungsabteilungen.
Bestandsaufnahme, Herausforderungen und Lösungsansätze Die Kakaowirtschaft leidet unter einer
No Bake Schokokuchen mit Erdnüssen
müsst ihr euch nicht ums Vorheizen kümmern oder den Garzustand des Backwerks mit einer
Am 1. Oktober feiert die Kakao- und Schokoladenwelt den Internationalen Tag des Kakaos und der Schokolade. Doch was bedeutet dieser Tag eigentlich?
Prozent des weltweit produzierten Kakaos stammt aus kleinen Familienbetrieben mit einer
Jedes Jahr im Mai ist Muttertag. Auf schokoinfo.de gibt es Tipps und Rezepte um diesen Tag jeder Mutter zu versüßen.
Persönliche Note: Ergänze das Geschenk mit einer handgeschriebenen Karte, in der
Schokolade als Beruf – die Zentralfachschule der Deutschen Süßwarenwirtschaft (ZDS) ist eine
Seit 2017 wird die Schule von Frau Ulrike Medicke geleitet, einer Diplom-Ingenieurin
Jedes Jahr im Mai ist Muttertag. Auf schokoinfo.de gibt es Tipps und Rezepte um diesen Tag jeder Mutter zu versüßen.
Es bietet sich dann zum Beispiel das Pollo con Mole an, gebratenes Hühnchen mit einer
Kakao wird schon seit über 5000 Jahren konsumiert. Erfahren Sie alles über die Geschichte, Biologie und den Anbau von Kakao.
Familie Salazar behilft sich mit einer simplen Konstruktion, in denen die Bohnen
Der Kakao wird im Kakaogürtel angebaut und zieht sich durch viele Kakaoanbaugebiete durch. Hier gibt es alle Infos uber den Kakaoanbau.
Die durchschnittliche Farm-Größe beträgt 2 bis 7 ha Die durchschnittliche Größe einer
