Gemeinsam mit LVN-Milchmann Jan entdecken die Gäste neue Milchmix-Kreationen beim Melkhus-Workshop und küren den Melkhus-Mix des Tages
Nach einer kurzen Begrüßung startete der Workshop mit einer Live-Vorführung des LVN-Milchmanns
Die AG Biosicherheit in Rinderhaltungen wurde auf Initiative der Niedersächsischen TSK und des Landvolks Niedersachsen gegründet.
» Biosicherheit in Rinderhaltungen Biosicherheit in Rinderhaltungen Gründung einer
Der Jungbeirat derLVN hat am 02.12.2025 den Produktionsstandort Spelle der Firma H. Bröring GmbH & Co. KG besucht.
Nach einer ausführliche Unternehmensvorstellung, in der Strukturen, Arbeitsfelder
Der Pro-Kopf-Verbrauch von Käse insgesamt entwickelte sich positiv. . Konsummilch nahezu auf Vorjahresniveau.
Nach einer Phase leicht rückläufiger Verbräuche zwischen 2018 und 2023 stieg der
Am 21.09.2025 fand in Schoningen ein Gesundheitstag mit Beteiligung der Landesvereinigung
zahlreiche Gesprächsanlässe, insbesondere zur Rolle von Milchprodukten im Rahmen einer
hat erneut auf die Notwendigkeit hingewiesen, Rinder und kleine Wiederkäuer durch eine
Nach einer Abfrage unter den einschlägigen Impfstoffherstellern hat die StIKo Vet
Gewinner des silbernen Olga, Familie Rothert im Interview.
uns eine große Rolle, denn wir haben uns entschieden, mit vier Melkrobotern und einer
Der Abschlussbericht des Weidetiermonitorings in Bremen und Niedersachsen liegt vor. Demnach weist Milch keine gesundheitlich bedenkliche Belastung an perflourierten und polyflourierten Alkylsubstanzen (PFAS) auf. Aber vom Verzehr von Schafleber wird abgeraten.
Das geht aus einer Pressemitteilung des Niedersächsischen Ministeriums für Ernährung
Skyr ist aktuell besonders gefragt. Einzelne Produkte sind zeitweise sogar vergriffen, auch die Absatzzahlen spiegeln dies wider.
Milchprodukte wie Skyr und Joghurt liefern hochwertiges Protein und tragen damit zu einer
Ramona Junge-Blecken im Interview: Die LüneHöfe KG gewann im Dezember 2025 die Silberne Olga und den Niedersächsischen Klimasonderpreis.
Schön ist, dass mit dem Klima-Sonderpreis einer unserer Grundgedanken unserer Betriebsgemeinschaft
