Chitosan – aus Krabbenschalen Geld machen | Verbraucherzentrale.de https://www.verbraucherzentrale.de/wissen/lebensmittel/nahrungsergaenzungsmittel/chitosan-aus-krabbenschalen-geld-machen-12724
Nahrungsergänzungsmittel mit Chitosan (Poliglusam) sollen freies Fett binden, beim Abnehmen helfen oder den Cholesterinspiegel senken. Studienlage und Wirkung sind eher dürftig.
Ein Cochrane-Review von 2022 hat ergeben, dass die Gewichtsreduktion minimal und
