Ernährungslehre: Weizen & Co. Von Aussaat bis Ernte | Hintergrund – planet schule https://www.planet-schule.de/schwerpunkt/was-wo-wie-waechst/hintergrund-464.html
Wie funktionieren Landwirtschaft & Ackerbau? Hintergrundwissen zu den Filmen über den ökologischen Anbau von Lebensmitteln. Biologie, Klasse 5-10
Auch wertvolle Vitamine der B-Gruppe sind in (ungeschältem) Reis reichlich vorhanden
